包丁しきたり「二」

商品詳細

料理本「古書」です。

かなり昔の料理本みたいです。

料理人をしている時に先生「師匠」より譲り受けました。

料理の説明付きです。包丁技術の紹介や器の説明があります。

和食に興味がある方におすすめです。

料理の歴史に役立ちます。

よろしくお願いします。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>参考書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
カラー:	オレンジ系/イエロー系/ベージュ系

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